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Pおじさん 春を喰らう(2) | ビンゴネット-Bingonet-のブログ
「のびる」という野草らしい どこにでも生えているニラに似た野草 先輩のジイに聞いてためしてみた これが、珍味でとても美味い 酒もつまみには最高 「のびる」は、長さ3センチほどに刻む(生のまま) 根(球根)は厚さ5ミリほどに刻む さきいかを5ミリほどに刻む 「塩っぺ」を適量(これは、塩味を出すためで、好みによって調整) これを混ぜて、半日寝させる(塩っぺの昆布味をしみこませるため) これで出来上がり